ভারতের মশলার কিং হিসেবে খ্যাত ধরমপাল গুলাটি আর নেই। ভারতীয় মশলা কোম্পানি এমডিএইচ’র মালিক গুলাটি ৯৮ বছর বয়সে চলে গেলেন।
স্থানীয় সময় বৃহস্পতিবার ভোর ৫.২১ মিনিটে শেষনিঃশ্বাস ত্যাগ করেন তিনি। হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে প্রায় তিন সপ্তাহ ধরে দিল্লির হাসপাতালে শারীরিক অসুস্থতার জন্য ভর্তি ছিলেন গুলাটি। মশলা কোম্পানির বিজ্ঞাপনে তাকে দেখা গিয়েছে বহুবার।
পাকিস্তানের শিয়ালকোটে ধর্মপালের জন্ম ১৯২৩-এর ২৭ মার্চ। দেশভাগের সময় ভারতে চলে আসে তাঁর পরিবার। মশলা প্রস্তুতকারক সংস্থা এমডিএইচ প্রতিষ্ঠা করেন তার বাবা মহাশয় চুনিলাল গুলাটি। কিন্তু ধর্মপাল তাকে সারা বিশ্বে পরিচিত করে তোলেন। দিল্লিতে একটি ছোট্ট দোকান থেকে নিজের সফর শুরু করেছিলেন ভারতের ‘মশলা কিং’। ধীরে ধীরে ভারতের বাজারে ছেয়ে যায় এমডিএইচ মশলা। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে আন্তর্জাতিক বাজারেও তা বিক্রি হতে শুরু করে। ভারতীয় দর্শকদের কাছে গুলাটি পরিচিত হয়ে ওঠেন নিজের সংস্থার মশলার বিজ্ঞাপনের সৌজন্যে। বিজ্ঞাপনের সৌজন্যেই তিনি ‘এমডিএইচ দাদাজি’ নামে বিখ্যাত হন।
